Вкусное мясо с сыром и грибами рецепт

Мясо с грибами и сыром в духовке — прекрасное дополнение к гарниру. Лучшие рецепты приготовления мяса с грибами и сыром в духовке Вт, 29 мар 2016 Автор: Наталья Даньчишак Мясо можно приготовить самыми разными способами. Это блюдо смело можно назвать праздничным. Так что если вы хотите устроить своим близким праздник, смело готовьте мясо с грибами и сыром в духовке.

Мясо с грибами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо с грибами.

Мясо с грибами и сыром в духовке — основные принципы приготовления Приготовить это блюдо можно из любого мяса. Это может быть курица, свинина, баранина или говядина.

Грибы так же могут быть абсолютно любые. Вешенки, шампиньоны или лесные.

Запеченное мясо с грибами и сыром

В зависимости от рецептуры, используют свежие или маринованные грибы. Кроме грибов, мяса и сыра вам понадобиться сметана, майонез, овощи и специи. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и изысканным, в него добавляют сухофрукты или орехи.

Мясо промывают, причем для приготовления используют, только вырезку или грудку. Затем его обмакивают полотенцем и нарезают вдоль волокон ломтями, которые отбивают и приправляют специями и солью. Оставляют на некоторое время, чтобы оно пропиталось ароматами специй.

Грибы и овощи чистят и моют. Все шинкуют и обжаривают до румяности. В форму для выпекания выкладывают мясо, поверх него раскладывают ровным слоем грибы с овощами и смазывают все сметаной или майонезом. Форму отправляют в духовку и запекают до готовности.

Незадолго до окончания приготовления все притрушивают стружкой сыра. Мясо с грибами и сыром в духовке Ингредиенты.