Творожная запеканка с бананом и манкой в мультиварке рецепт

Супы в мультиварке Творожная запеканка с бананами в мультиварке В моей семье все очень любят творог, поэтому я частенько делаю разнообразные запеканки. Особенно часто я использую этот простой рецепт творожной запеканки с бананами в мультиварке. Бананы очень удачно сочетаются по вкусу с творогом.

А чтобы запеканка не получалось скучной на вид, я частенько добавляю в нее каких-нибудь ярких ягод или кусочки других фруктов. Например, сегодня я решила добавить вишен — просто потому что в морозилке как раз оказалось полпакета. Если же у вас, кроме бананов, ничего больше нет, то не волнуйтесь: Обсыпать манкой примерно 1 ст. Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить блендером, венчиком или миксером до однородной консистенции.

Добавить в миску творог, оставшуюся манную крупу, разрыхлитель и ванильный сахар.

Творожная запеканка с бананами в мультиварке

Взбивать до однородной консистенции. Масса должна легко размешиваться блендером или миксером, но в тоже время не должна быть слишком жидкой, то есть должна иметь консистенцию сметаны. Густота массы зависит от творога.

Если творог мягкий и водянистый, масса получается очень жидкой — можно увеличить количество манной крупы, если творог суховат и масса получается очень густой — добавить ложку сливок или еще одно яйцо. Налить половину получившейся массы в чашу мультиварки. Порезать два банана кружочками примерно 0,5 см. Если не утонут — немного притопить. Аккуратно налить сверху или выложить ложкой, если получилось гуще остатки творожной массы. В качестве украшения выложить замороженную вишню можно не размораживать , если не утонет — немного притопить.

Летом вишню можно заменить тонко порезанными дольками абрикоса или персика.

Рецепты творожных запеканок с бананом: просто и вкусно

Также можно использовать консервированные персики. Готовность можно проверить, открыв мультиварку и прикоснувшись пальцем или лопаточкой к запеканке сверху — если на них не останется следов, запеканка готова. Аккуратно тонкой лопаточкой отделить запеканку от стенок чаши. Поставить в чашу пластмассовую емкость для варки на пару и перевернуть чашу вместе с емкостью.

Выложить запеканку румяной стороной вверх на блюдо. Можно посыпать сверху сахарной пудрой, подавать со сметаной. Вкусная нежная запеканка готова!