Рецепт вкусного яблочного повидла на зиму в домашних условиях

Повидло из яблок в домашних условиях: простые рецепты приготовления вкуснейшего яблочного повидла

Пышная яблочная шарлотка Повидло из яблок дольками Пятиминутка — прозрачное и янтарное, быстрое и простое Это повидло потребует чуть больше времени, но результат, поверьте мне того стоит! Оценят гости за чаем и будут выспрашивать рецептик всенепременно!

Яблочное повидло рецепт приготовления в домашних условиях

Моем и тщательно обсушиваем на полотенце яблоки. Вынимает семенную камеру и делим на две части. Первую часть молотим в кухонном комбайне в пыль, выкладываем полученное пюре в кастрюлю, перемешиваем с сахаром и ставим на плиту на медленный нагрев.

Быстро режем небольшими дольками или кубиками вторую половину яблок и высыпаем к приготовленному, когда пюре закипит. Мельчим листики мяты и тоже отправляем в кастрюлю. Ждём пять минут после закипания, слегка перемешивая и снимаем с огня. Даем настояться 6-12 часов и снова доводим на медленном нагреве до кипения и варим 5 минут.

Ещё раз даём настояться 6-12 часов и провариваем ещё 5 минут, добавляя щепотку ванилина. Горячим разливаем по стерильным сухим банкам и закатываем. Храним в погребе, достаём по случаю приёма дорогих гостей! Как сделать повидло из яблок Белый налив на зиму Белый налив такой сорт яблок, что вообще идеально подходит для приготовления повидла. Он прекрасно разваривается и замечательно выглядит в этой заготовке. Яблоки Белый налив килограмм, сахар половина килограмма и пару-тройку щепоток корицы.

Приготовление в домашних условиях: Яблоки тщательно помыть и обсушить на полотенце. Вынуть семенную камеру и пропустить через кухонный комбайн или мясорубку. Полученное пюре выложить в кастрюлю и перемешать с сахаром и корицей.

Повидло из яблок – создаем объедение своими руками дома

Варить на медленном огне до готовности, помешивая деревянной лопаточкой. Горячим разлить по банкам и закатать. После остывания поместить в погреб. Классический и традиционный вкус, быстрое и лёгкое приготовление.

Повидло в домашних условиях - рецепты

Джем из яблок на зиму в домашних условиях простой рецепт в мультиварке Яблочный джем полается просто восхитительным и очень вкусным. Мне напоминает детство — детские годы, когда я выходила на улицу во двор погулять с горбушкой хлеба с намазанным на него джемом. Секреты и советы, маленькие полезности для неопытных кулинаров Яблоки всем хороши для повидла и других заготовок и вкусом, и цветом, и консистенцией, и ароматом.

Но есть у них один существенный недостаток — очень быстро темнеют и окисляются на воздухе, будучи порезанными. Избежать этого можно тремя способами: Готовить заготовки небольшими объёмами. Делать всё быстро, но это по силам только очень опытным хозяйкам.

Как варить повидло из яблок: рецепты с фото

Погружать нарезанные яблоки по мере их нарезки в чуть подкислённую воду — лимонной кислотой или яблочным уксусом. После откинуть на дуршлаг для стекания воды и далее готовить по рецепту. Для помешивания повидла и варений лучше всего иметь на кухне деревянную плоскую ложку с длинной ручкой, потому что металл имеет свойство быстро нагреваться и при частом помешивании вполне модно заполучить ожог.

Протирать проваренные фрукты через сито совсем не страшно и недолго, стоит только попробовать и убедится в этом. В повидло можно добавлять любые ягоды, но тогда нужно выбирать способ приготовления именно с протиркой через сито, так как многие ягоды имеют мелкие семена и косточки, которым в повидле делать нечего! Так же можно поэкспериментировать с добавлением других фруктов и даже овощей, моркови, кабачка, тыквы, только нужно не забывать пропорции, на килограмм подготовленного сырья не менее половины килограмма сахара.

Повидло из яблок

Если не уверены в том, что положили достаточно сахара для хранения под капроновой крышкой, то смело разливайте варенье или повидло в стерильные сухие банки горячим и закатывайте. Ну вот, пожалуй и всё, приятного всем аппетита и удачных заготовок! Посмотри и не Упусти.