Рецепт цветная капуста и брокколи в мультиварке

Как приготовить брокколи в мультиварке

Этот замечательный овощ разнообразит любое меню, подойдет и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

Запеченные брокколи и цветная капуста в мультиварке

Приготовить брокколи в мультиварке можно легко и быстро. А главное — блюда с этим видом капусты никогда не надоедят. Способы приготовления Красивые зеленые соцветия брокколи можно приобрести замороженными. Реже встречаются свежие компактные кочаны. Свежую брокколи перед употреблением обязательно отваривают или подвергают другой термической обработке. Лучше готовить на пару, так в брокколи сохранятся все полезные витамины.

Более доступна замороженная брокколи, которую легко приобрести впрок. Все блюда с брокколи быстро готовятся, не требуют наличия особых продуктов, а зеленые соцветия могут ожидать своего часа в замороженном виде в холодильнике.

Брокколи в мультиварке

Готовить брокколи можно разнообразно: Брокколи можно включать в овощные супы. Хорошо получится суп с брокколи, цветной капустой, морковью, картофелем, луком, горошком, фасолью и так далее.

Такие легкие супы можно готовить на воде или на бульоне — курином или говяжьем. Как вкусно приготовить брокколи в мультиварке В мультиварке можно приготовить суп-пюре из брокколи и других овощей. Для этого сварить суп, достать овощи из отвара, измельчить в блендере. В полученное овощное пюре добавить овощной отвар, доведя до нужной консистенции суп-пюре.

Цветная капуста в мультиварке

Подать со сливками, зеленью и сухариками. Брокколи добавляют в овощные рагу, запеканки, теплые салаты, делают из соцветий оригинальные зеленые оладьи.

Запеченные цветная капуста и брокколи в мультиварке

Аппетитна и питательна брокколи, запеченная с сыром. Готовить брокколи можно как отдельно, так и с добавлением других продуктов — овощей, мяса, рыбы, птицы, грибов и других. Нужно только учитывать сроки приготовления других продуктов, в отдельных случаях брокколи кладут ближе к концу готовки, чтобы соцветия не превратились в зеленую кашу.

Брокколи и цветная капуста в мультиварке

Популярные блюда, которые просто приготовить в мультиварке: Еще одно вкусное блюдо — брокколи с рисом с яйцом. Рецепты Брокколи, приготовленная на пару в мультиварке Один из самых простых и быстрых рецептов приготовления зеленых соцветий.