Рецепт рыбного супа с сыром плавленным в мультиварке

Сырный суп с рисом и фрикадельками в мультиварке: согревающий и сытный

Здесь как нельзя лучше подойдет сырный суп. Казалось бы, что может изменить обычный плавленный сырок, а ведь именно он дает то долгое ощущение тепла и комфорта. К тому же, сырный суп в мультиварке, рецептом которого сегодня делюсь с вами, получается очень сытным. В принципе, сырок можно добавлять практически в любой суп, но особенно вкусным получается легкий супчик с фрикадельками и рисом.

Блюдо невероятно красочное и радует глаз: Самое главное в придании такой цветовой гаммы — обжаренные морковь и лук, поэтому не нужно лениться и обязательно пассировать эти овощи. Многие хозяйки, пытаясь сэкономить время, упрощают этот процесс и кладут в суп сырую морковь, что сильно отражается как на вкусе, так и на внешнем виде блюда.

Отличный помощник в приготовлении сырного супа — мультиварка у меня модель VES Electrik SK-A12 , которая не только поможет приготовить вкусный ароматный супчик, но и сохранит его теплым в течение длительного времени. Очень приятно, придя домой, съесть по тарелочке вкусного, горячего, согревающего супа.

Сырный суп с шампиньонами в мультиварке

Он обязательно соберет за обеденным столом всю семью. Способ приготовления Подготовить все необходимые продукты. Может быть использован и любой другой сыр, главное, чтобы он хорошо плавился. Овощи перед приготовлением очистить и помыть. Сильно подрумянивать не нужно. Выложить пассированные овощи на тарелку. Чтобы немного сократить время приготовления, сделать это можно на сковородке.

Влить воду и подождать, пока она закипит или же залить в чащу уже кипящую. Картофель нарезать кубиками и опустить мультиварку, следом за картошкой отправить и промытый рис. Фарш приправить по вкусу, сформировать из него небольшие фрикадельки и выложить в суп. Поварить все вместе до готовности картофеля.

Рыбный суп с плавленым сыром рецепт с фото

Добавить обжаренные морковку с луком. А затем нарезанный кубиками плавленный сырок. После этого поварить суп при закрытой крышке мультиварки до полного растворения сырка — это займет не более 10 минут.

Рыбный суп в мультиварке

Периодически помешивать, чтобы сырок не пристал ко дну или стенкам. Добавить соль и необходимые специи. Обязательно дать сырному супу настояться в закрытой мультиварке не менее 30-40 минут. За это время он станет еще более вкусным, насыщенным и ароматным.

Сырный суп в мультиварке

При подаче украсить свежей зеленью. Если вы не хотите варить сырный суп с фрикадельками , можно заменить фарш целым куском мяса свинины, говядины, курицы. Очень вкусным получается и рыбный или грибной суп с плавленным сыром в мультиварке.