Рецепт приготовления креветок к пиву в соевом соусе

Все дело в том, что продолжительное воздействие высоких температур губительно сказывается на вкусовых качествах продукта. Это креветки средних размеров, такие, которые и вкусом дадут насладиться, и приготовятся так, как надо. Морепродукты на развес покупать не рекомендуется. Во-первых, вы не сможете прочесть где, когда и кем они были выращены и упакованы, к тому же такие креветки чаще всего имеют нетоварный вид: Как можно приготовить креветки к пиву? Как уже было сказано, отварить.

Жареные креветки к пиву

Крупные экземпляры, например, королевские или тигровые креветки, принято не варить, а жарить. Очень вкусны морепродукты на гриле, а еще их можно приготовить на пару. Рецептов масса и об этом будет рассказано ниже. Рецепт приготовления креветок к пиву на пару Вкусно сварить морепродукты можно на пару, предварительно замариновав морских гадов. Итак, сначала разморозьте креветки — 0,5—1 кг и ополосните холодной водой; Слить воду и отставить морепродукты в сторону. В отдельную посуду выдавить сок с одного лимона.

В ступке растереть щепотку кунжутных семян, 2 звездочки бадьяна и небольшой стручок перца чили. Последний можно и не использовать, если не любите слишком острое; Смешать специи с лимонным соком и туда же добавить чайную ложку цедры лимона. Окончательным этапом влить 2 ст. За это время можно подготовить пароварку или кастрюлю. Налить на дно немного воды, установить сверху приспособление с дырочками и выложить на него морепродукты; покрыть их нарезанными укропом и кинзой.

Жареные креветки в соевом соусе рецепт с фото

Вылить сверху остатки маринада и томить над паром в течение 5 минут. Как можно вкусно сварить креветки к пиву Разморозить морепродукты и слить оттаявшую воду. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Теперь необходимо добавить пучок укропа, пару лавровых листков, несколько горошин душистого перца, целую очищенную луковицу, пару бутонов гвоздики и соль по вкусу; Как нужно правильно варить креветки к пиву?

Как вкусно приготовить жареные креветки к пиву?

Как только закипит, всыпать креветки и варить около 1 минуты. Как пожарить морепродукты к пиву Правильно варить эти морепродукты вы теперь умеете, а как их можно пожарить?

Чтобы приготовить этих морских гадов на сковороде, их рекомендуется очистить от панциря. Размороженные и очищенные креветки также можно сначала замариновать. Например, в вине или лимонном соке, не забыв добавить соль, перец и укроп; Опытные кулинары рекомендуют жарить продукт на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. Любители пива под хорошую закуску утверждают, что эти морепродукты невероятно вкусны с чесноком и соевым соусом. Чеснок нужно класть сразу и подрумянивать вместе с морскими гадами, а в самом конце вылить немного соевого соуса и лимонного сока.

Креветки к пиву в соевом соусе

К пиву можно приготовить креветки в кляре. Приготовить тесто, как на блинчики, из муки, воды, подсолнечного масла и одного яйца. Макать в кляр размороженные и очищенные креветки и отправлять на сковородку. Время приготовления — 5 минут.

Все рецепты хороши и позволяют получить вкусную закуску к пенному напитку. Попробуйте приготовить морепродукты по каждому из них и выбрать для себя наиболее понравившийся. Как вкусно приготовить жареные креветки к пиву?