Рецепт манника на молоке с мукой в духовке

Манник на молоке

Приготовление манника на молоке: Молоко нужно брать комнатной температуры, так что заранее достаем его из холодильника. В посудину вбиваем яйца и слегка взбиваем их. Всыпаем к яйцам сахар, солим и взбиваем ингредиенты венчиком.

Затем добавим масло или маргарин размягченные, и снова взбиваем. Смешиваем с разбухшей манкой и мукой. Туда же соду, погашенную уксусом, можно добавить тертой цедры лимона, приятный вкусовой оттенок получается.

Тесто выливаем в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекаем на протяжении минут 40 при 180 градусах. Выпекала в духовке 25 минут, ставила на 180 гр.

Как приготовить вкусный манник на молоке

Но духовка маленькая, электрическая, смотрите, как в вашей выпекаться будет. Готовый манник выкладываем на тарелку. Мы научились готовить простой манник на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и подавать каждый раз к столу все новые свои маленькие шедевры. Готовый манник можно подать просто нарезанным на кусочки, а можно посыпать кокосовой стружкой, корицей, полить растопленным шоколадом, джемом.

Как испечь манник на молоке: 3 простых рецепта классической выпечки в духовке

Также можете разрезать пирог пополам и перемазать какой-нибудь сладкой пастой, например, сметанным кремом, джемом, сгущенкой, глазурью. Кроме того подать манник можно с шариком мороженого, так будет намного вкуснее.

Манник на молоке. Как приготовить манник на молоке?

Иногда такие пироги пропитывают ромом или коньяком. Молоко вы можете заменить кисломолочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, сметной или йогуртом. В таком случае добавьте немного соды, пирог получится более пышным. Манники готовятся и с различными начинками и кремами, так что смело можете добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву. После добавления манки в тесто, в обязательном порядке дайте ей набухнуть.

На это может уйти больше, чем полчаса.

Манник на молоке: рецепты с фото

Не спешите отправлять манник в духовку, иначе крупа плохо разойдется, и будет хрустеть на зубах в готовом блюде. Готовность пирога лучше всего проверять зубочисткой. Затраты на приготовление манника: