Рецепт манника на кефире в духовке с яблоками

Манник с яблоками на кефире: 3 самых нежных и вкусных рецепта

Снова венчиком перемешайте тесто. Снимите с них кожуру.

Манник с яблоками на кефире. Пошаговый рецепт с фото

Разрежьте на две части. Влейте в тесто сливочное масло.

Манник на кефире с яблоками и изюмом

Тесто для манника перемешайте. Обратите внимание на то, что дополнительно гасить уксусом ее не нужно. Кислая среда теста на кефире погасит соду самостоятельно. Тесто перемешайте еще раз. Осталось добавить просеянную пшеничную муку. Тесто для манника должно получится густым, как на фото.

Готовое тесто для манника оставьте примерно на 15 минут. Это нужно для того, чтобы манная крупа набралась влаги и не чувствовалась в маннике крупинками. Форму смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. В некоторых рецептах манников рекомендуется форму смазать кусочком сливочного масла после чего посыпать манной крупой.

Можете сделать и так, если такой вариант вам больше по душе. Разровняйте его ровным слоем. Выпекайте манник около 25-30 минут. Готовый манник должен увеличится в объеме в два раза и покрыться аппетитной румяной корочкой. Но чтобы окончательно убедится в его готовности, проколите пирог деревянной шпажкой. Если после погружения в пирог она осталась сухой, без налипшего теста, то пирог можно считать готовым.

Готовый манник можно сразу же нарезать на кусочки прямо в форме или переложить его на тарелку. Для этого форму с пирогом накройте тарелкой.

Манник с яблоками на кефире

Переверните ее вверх дном, слегка хлопнув по дну формы. Пирог по этому рецепту должен легко отойти от дна и боков формы. По желанию присыпьте пирог сахарной пудрой. Манник можно подавать холодным, так и горячим. В дополнение к этому вкусному домашнему пирогу вы можете предложить джем, варенье, сгущенку, сироп.

Вкусен манник с яблоками на кефире, рецепт которого мы рассмотрели вместе с чаем, кофе, киселем, какао.

Буду рада, если этот пошаговый рецепт манника на кефире вам понравился. Рекомендую приготовить также и кекс на кефире. Манник с яблоками на кефире.