Пирог с маслом сливочным и творогом рецепт

Творожный пирог с песочной крошкой

Маленькие хитрости, как приготовить творожный пирог: Магазинный творог подбирайте менее жирный и тщательно отжимайте сыворотку; готовьте пироги из творога в прохладном помещении, тогда масло в тесте не растает преждевременно, а выпечка получится воздушной; используйте фермерские яйца с ярким желтком, чтобы пирог приобрел приятный желтоватый оттенок; фантазируйте с дополнительными ингредиентами.

Добавляя в начинку изюм, сухофрукты, мелко нарезанные свежие фрукты, орехи или корицу, вы откроете новые вкусы привычного блюда; творожные пироги едят горячими и холодными, поэтому готовьте такую выпечку впрок!

Творожный пирог в микроволновке: рецепт

Тогда под рукой будет полезный и быстрый перекус для каждого члена семьи. Как приготовить творожный пирог в микроволновке Готовить творожную выпечку в микроволновой печи быстро и легко.

Готовое изделие не подгорает и не пересушивается. Кекс в микроволновке за 5 минут: Мешайте до тех пор, пока вкрапления в желтой массе не станут маленькими. Чтобы пирог в микроволновке вышел пышным и нежным, просейте муку через сито.

Так она обогатится кислородом, а тесто лучше поднимется. Выпечка из лежалой муки получается плоской и тугой. Муку просейте горкой непосредственно на поверхность стола. Сверху насыпьте половину объема сахара и 0,5 ч. Холодное сливочное масло разрежьте на одинаковые кусочки острым ножом.

Важно действовать максимально быстро, чтобы оно не успело растаять. Смешивайте компоненты, перетирая их в ладонях. Масло постепенно соединится с мукой, превратившись в горку маленьких комочков.

Не переживайте, что структура теста не однородная.

Пироги с творогом

Так и должно быть, иначе выпечка в микроволновке будет испорчена. Визуально разделите тесто на четыре равные части. Одну отложите, чтобы использовать для посыпки. Яйца вбейте в глубокую мисочку, добавьте туда остатки сахара и ванилин. Взбейте массу вилкой, венчиком или миксером до полного растворения кристаллообразных крупинок сахара. Добавьте в миску творог и тщательно смешайте с яйцами.

Вилкой хорошенько разбейте крупные комочки творога.

Творожный пирог: 12 рецептов на любой вкус

Большую часть теста ложкой пересыпьте в емкость для выпечки. Аккуратно формируйте дно и бортики, придавливая компоненты пальцами или ложкой. Еще раз перемешайте начинку, чтобы творог не осел на дно посуды.

Пирог Крошка с творогом

Теперь осторожно влейте жижу поверх теста, разровняйте. Установите мощность микроволновой печи на 600 Вт, а таймер — на 15 минут. Выпекайте пирог в течение указанного времени, контролируя готовность через окошко дверцы. Точное время приготовления зависит от характеристик вашей техники. Когда сработает таймер, извлеките посуду и присыпьте верхушку пирога остатками теста. Выпекайте еще 2—3 минуты. Теперь вы знаете подробный рецепт, как приготовить пирог из творога в микроволновой печи.

Подавайте блюдо с любимым горячим или холодным напитком.