Запеченные сосиски с сыром в духовке рецепт

Сосиски с сыром, запеченные в духовке

Хлеб, запечённый с сыром, чесноком и сосисками

Сосиски — популярное колбасное изделие, которое употребляется как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами, входя в число ингредиентов различных блюд. Считается, что сосиски в их современном виде создал венский мясник Иоганн Ланер. Известна даже дата создания сосиски - 13 ноября 1805 года.

Правда, если поначалу сосиски делали из мяса, то обнаружив, что покупатель не сможет оценить содержимое продукта, производители начали экономить. В сосиски стали класть не только кожу и сухожилия животных, но и вовсе заменять мясную составляющую белковыми добавками.

Картофель запеченный с сосисками

Для продления срока годности и улучшения вкусовых качеств в сосиски стали класть много химических компонентов — красителей и консервантов, что сильно отдалило сосиски от здорового питания. Медики рекомендуют не злоупотреблять сосисками.

А если вы являетесь большим любителям этого продукта, научитесь определять качество продукта.

День 342. Картошка с сосисками, запеченная под сыром

Не покупайте слишком яркие сосиски — это свидетельствует о наличии красителей. Однако продукт не должен быть и слишком темным — это показатель присутствия консервантов. Хорошая сосиска - серовато-розовая. Не покупайте слишком много сосисок — возьмите одну пачку на пробу и сварите. Сосиска не должна сморщиться или, напротив, слишком раздуться.

Это говорит о наличии большого количества каррагинана — добавки, провоцирующей аллергию. Если продукт хороший, а производитель надежный, в общем-то, можно позволить себе наслаждение вкусом сосисок. Тем более что желающих получить удовольствие так много!

Сосиски в духовке

В Баварии, например, настолько любят сосиски, что даже установили бронзовую статую этому изобретению местечко Гассельдорф. Сосиски можно готовить всеми известными способами — варить, жарить, запекать, готовить на гриле. Их режут и добавляют в другие блюда например, запеканки, омлеты и даже фаршируют например, сыром.

Приправляют готовые сосиски горчицей, кетчупом и хреном. Подают с любым гарниром — например, картофельным пюре, гречневой кашей, тушеными овощами и т. Очень популярны такие блюда с использованием сосисок, как сосиска в тесте и хот-дог.

А, впрочем, есть и более оригинальные и изысканные рецепты — например, сосиски из инюшатины, которые тушат в томатном соусе с овощами и фруктовым сидром.

Баклажаны с сосисками

Другие отличные рецепты из сосисок — это сосиски в кляре с соусом тартар, сосиски со сладким перцем в томатном соусе, нежные сосиски с чесноком и шпинатом, запеканка из сосисок и сыра, паста с сосисками и зеленым соусом из базилика и петрушки, сосиски в остром соусе, сосиски с цветной капустой и тмином, блинчики с сосисками и сыром, соиски в беконе, омлет с сосисками и помидорами, сосиски в фольге с имбирем и пореем, тушеная капуста с сосисками и помидорами.