Шампиньоны с картошкой в духовке пошаговый рецепт

По вкусу Как правильно выбрать ингредиенты: Я также люблю в этом блюде вешенки — они дают более насыщенный грибной вкус и аромат. Последовательность приготовления Подготавливаем к работе ингредиенты: Нарезаем картофель кольцами или полукольцами, если попадается очень крупный овощ.

Грибы, в сегодняшнем рецепте — шампиньоны, нарезаем пластинками, а лук — полукольцами.

Как приготовить картошку с грибами в духовке по пошаговому рецепту с фото

Ставим сковороду на огонь, поливаем растительным маслом, высыпаем грибы. Луковые полукольца можно добавить после первого помешивания грибов, если хотите подольше подержать грибочки на сковороде, сделав их более поджаристыми, а можно обжаривать сразу вместе с грибами.

Доведите лук и грибы до состояния полуготовности, только не перережарьте. Пока поджариваются на небольшом огне грибы, натрите на крупной терке сыр. Смешайте его со сметаной, при необходимости, если заправка будет слишком густой, разбавьте небольшим количеством жидкости.

Готовые грибы снимите с огня.

Шампиньоны с молодым картофелем в духовке

На противень добавьте немного масла, выложите картофель, сверху выложите грибы с луком, посолите и приправьте небольшим количеством любимых приправ и перцем, затем все это хорошо перемешайте для равномерного распределения. Видеорецепт К сожалению, моя духовка готовит несколько дольше, чем положено, так как уже совсем не новая, поэтому, когда мое время для приготовления пищи ограничено, я могу немного ускорить этот процесс, заранее подготовив ингредиенты для основного блюда.

Как это делается, посмотрите в коротеньком видеоролике: Приготовление в данной посуде придаст вашему блюду особый вкус и аромат, а также уже на выходе оно будет иметь эстетичный вид для подачи. Будет отнюдь не лишним, если вы присыплете картошку с грибами небольшим количеством мелко нарезанной зелени для вкуса и красоты.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения К заправке с сыром можно добавить по вкусу чеснок. Вам вообще очень повезло, если у вас в наличии есть такая чудо-посуда, а остальным рекомендую приобрести — не пожалеете! С чем еще можно приготовить такую излюбленную картошечку? Ну просто пальчики оближешь!

А ему я, в свою очередь, частенько готовлю его обожаемую тушеную капусту с картошкой. Вы также можете поделиться со всеми в комментариях, какими картофельными блюдами любите угощать себя и своих близких!