Салат с корейской морковью и ветчиной рецепт

Как приготовить салат с морковью по-корейски, ветчиной и кукурузой Итак, подберите салатное блюдо для смешивания всех составляющих. Покупайте качественную, уже проверенную ветчину. Можно взять куриную, свиную или смешанную.

Салат с ветчиной и корейской морковью Красный дракон

Если вы готовите ветчину в домашних условиях, используйте её для салата. Нарежьте сначала кружочками, потом брусочками. Переложите в подготовленный салатник. Теперь нам понадобится консервированная кукуруза. Вскройте банку и слейте рассол или откиньте зерна на сито и оставьте, чтобы стекла жидкость.

Салат с морковью по-корейски и сухариками

Подготовленную кукурузу добавьте к нарезанной ветчине. В данном случае морковь приготовлена в домашних условиях с использованием семян кунжута. Вы же выбирайте этот продукт на свое усмотрение. В принципе, если у вас нет времени, морковь можно купить в любом супермаркете или на рынке. Из зелени используйте ароматный укропчик, петрушку, сельдерей, базилик — на ваше усмотрение. Промойте пряные веточки, обсушите бумажной салфеткой, нарежьте мелко и добавьте ко всем ингредиентам.

Салат ветчиной и корейской морковью

На данном этапе, если будете подавать салат сразу, приправьте молотым перцем, солью и растительным маслом или майонезом. Переложите в красивую салатницу и подайте к столу. Сверху можно приукрасить веточкой зелени.

Салат с ветчиной и корейской морковью

Салат с ветчиной, кукурузой и корейской морковью готов. Подайте его сразу после приготовления. А если сготовили впрок, лучше употребить эту закуску в первые 1-2 часа. Если вы уже попробовали именно этот рецепт, воспользуйтесь одним из наших советов, чтобы разнообразить и преобразить представленное блюдо.

Советы хозяйке Один из главных ингредиентов — корейскую морковку можно заменить корейской или обычной соленой или квашеной шинкованной капустой.

Салат из корейской моркови и ветчины

А если у вас в морозилке есть замороженная кукурузка, берите ее для рецепта. Только отварите зерна в подсоленной воде 5-6 минут. Вместо мясного компонента салата ветчины для рецепта отлично подойдут мелкие кусочки обжаренного со специями филе курицы или индюшки.