Салат с авокадо и кедровыми орешками рецепты

Салат с курицей, авокадо и кедровыми орехами

Существует множество разнообразных рецептов и способов.

Салат с авокадо и кедровыми орехами

В данной статье мы приведем три различных рецепта приготовления блюд с данными ингредиентами. Сразу предупредим, так как и авокадо, и кедровые орехи являются очень жирной пищей, злоупотреблять данными продуктами не стоит. Приготовление салата с авокадо и кедровыми орехами Рецепт первый: Авокадо разрезаем пополам вдоль , вынимаем мякоть, режем мякоть мелкими кубиками и добавляем немного лимонного сока.

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехами

Лук нарезаем тонюсенькими полукольцами. У помидоров снимаем кожицу, для этого обдаем их кипятком. Затем вынимаем из них семена и нарезаем оставшееся, опять таки же, мелкими кубиками.

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками

Сыр натираем, вот тут можно похулиганить и натереть его на крупной терке. Добавим перец и масло. Начиняем салатом половинки авокадо, поливаем соусом, посыпаем кедровыми орехами, подаем к столу. Листья базилика и салата нещадно рвем руками на куски. Из авокадо извлекаем мякоть, режем ее кубиками и добавляем лимонный сок. Вообще лимонный сок нужен скорее, что бы ни потемнела мякоти, нежели для вкуса.

Обжарить орехи кедровые не более минуты. Соединяем оливковое масло, соевый соус, соль, перец горчицу, яблочный уксус, взбиваем заправку. Смешиваем все ингредиенты, поливаем заправкой, для красоты кедровые орехи можно добавить в конце, просто посыпав их сверху.

С кедровыми орехами поступаем, как и во втором рецепте. Листья салата выкладываем в глубокую тарелку. Вынимаем мякоть из авокадо, отправляем вслед за помидорами. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом, уксусами.

Салат с авокадо и кедровыми орешками

Перемешаем, выложим, в симпатичного вида, емкость, натрем над ним сыр и посыплем орехами.