Салат чафан рецепт приготовления в домашних условиях

Салат Чафан

Мясо говядины нужно как следует промыть под водой и очистить от прожилок. Следующим шагом при приготовлении салата Чафан — это приготовление картофеля. Картофель необходимо почистить и промыть, затем натереть на терке, можно использовать терку, которая подходит для корейской моркови, либо обычную крупную терку.

После этого картофель обжариваем на среднем огне, на растительном масле. Обратите внимание на то, что нет нужды доводить картофель до готовности, он должен быть полусырым. После того, как картофель дошел до нужной консистенции, так же выкладываем его на тарелку и остужаем.

Салат Чафан — рецепт После этого нам потребуется подготовить морковь и свеклу, для этого нужно тщательно, под проточной водой промыть свеклу и морковь, очистить и также натереть на терке для корейской моркови.

Данные продукты не обжариваются, а подаются на стол сырыми. После того, как морковь и свекла будут натерты, нужно их разложить по разным мискам.

Как приготовить салат «Чафан»: «сочиняем» свое блюдо-конструктор

Затем, берем капусту, промываем и очищаем ее, режем либо мелкой соломкой, либо трем на терке для капусты, если не хочется резать, вкус салата от этого не измениться.

Убираем капусту так же в отдельную миску. Заливать лук необходимо именно кипятком минут на двадцать, нужно это для того, что бы пропала горечь и запах. Затем достаем лук, отжимаем и выкладываем на тарелку.

Салат Чафан с мясом Салат чафан, как подавать? Для подачи салата на стол, вам потребуется большое блюдо, на которое вы кучками будете выкладывать подготовленные продукты. Салат чафан, фото как подавать вы можете увидеть ниже в нашей статье. Итак, на блюдо выкладываем продукты в следующем порядке: На середину — мясо Вокруг мяса овощи кучками — картофель, морковь, лук, свеклу, капусту.

Не нужно укладывать салат у края тарелки, если есть возможность, то нужно оставить кант в пару сантиметров от края. Майонез раскладываем на каждый продукт. Не переусердствуйте, майонеза нужно совсем не много. Если вы любите сильносоленые блюда или перченые, то абсолютно не возбраняется салат чафан с мясом досолить и поперчить сверху. Также салат Чафан можно украсить зеленью — петрушкой и укропом.

Салат перемешивают, только в тот момент, когда гости за столом. Вкус салата необычен и удивителен. Салат Чафан фото Рецепт салата чафан с фото Если вы не любите сырой лук, то его можно слегка обжарить, а вот если предпочитаете острые салаты, то вместо сырой морковки, можно использовать корейскую, что, безусловно, придаст вашему творению неповторимый вкус.

Далее вы можете увидеть видео — пошаговый рецепт салата чафан. Рецепт салата чафан — видео.