Рецепт запекания леща в фольге в духовке рецепт

Рецепт, как приготовить леща в духовке в фольге

Так как лещ является крупной речной рыбой, ее необходимо мариновать примерно 2 часа и лучше всего в закрытой посуде.

И знайте, чем больше лещ будет находиться в маринаде, тем ароматнее, вкуснее и аппетитней будет рыба. Лещ в фольге с овощами Запеченный лещ с овощами очень ароматен и вкусен. Для данного способа приготовления можно использовать сырые или обработанные овощи. Начинку делаем из 1 крупной моркови и 1 лука, их обжариваем на сковородке.

Для этого рецепта леща в духовке выкладываем в емкость для запекания фольгу, на нее ложем слоями картошку, морковку, лук и располагаем сверху нашу речную рыбу. Одним важным элементом в данном запекании является плотно завернутая фольга, что бы сок не смог выбежать.

Как вкусно и быстро запечь леща в духовке

Дальше лещ в духовке и в фольге выпекается при 180 градусах Цельсия примерно 30-40 мин. Время приготовления зависит от размера нашей рыбки. Запеченный лещ в фольге со сметаной и грибами Запеченная речная рыба с грибами и сметаной является любимым блюдом многих россиян.

Как приготовить леща в духовке вкусно

А уж если по этому рецепту приготовить леща в фольге, тогда поклонников этого яства станет еще больше. Сперва рыбу подготавливаем перед фаршировкой и маринадом: Далее натираем леща солью, перцем, различными специями и оставляем на 15 минут для маринования. Берем грибы режим их пластинами, полукольцами лук и вместе обжариваем на сковородке. Перекладываем нафаршированного леща на фольгу и плотно заворачиваем. Выпечка леща в духовке в фольге займет 45 минут.

Дальше делаем сметанный соус, на сковородку, где готовились грибы, выливаем сметану, пропариваем и добавляем зеленый лук, укроп или петрушку.

Лещ, запеченный в духовке

Этот соус подается к лещу или поливается перед подачей. Есть рыбные рецепты, которые сложно готовить, но мы вам поведали способы запекания леща, которые можно приготовить без особых усилий.

Запеченный лещ в духовке – рецепт с фото

Поэтому, какой бы рецепт вы не выбрали, он будет простым, вкусным и восхитительным. Ещё такие рецепты на нашем сайте: