Рецепт тушеной курицы в мультиварке со сметаной

Тушеная курица в мультиварке

Рецептов ее приготовления, равно как и способов — множество, и каждый по-своему хорош. Курочку можно запечь целиком или, разрезав на куски, потушить в собственном соку либо с овощами, можно просто пожарить, а можно приготовить ее одновременно с гарниром.

Курица в сметане - лучшие рецепты. Как правильно приготовить курицу в сметане.

Одним словом, выбрать есть из чего. Я же сегодня посетителям сайта vmultivarkah. Этот рецепт несомненно вас порадует и причин тому несколько: Курочку мы сначала обжарим до золотистой корочки, а потом протушим в сметане с чесночком.

Будет очень вкусно и аппетитно, поверьте мне! Способ приготовления Подготовим ингредиенты.

Курица тушёная в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить тушеные куриные бедрышки в мультиварке, нам понадобятся сами бедра, а также сметана, чеснок, соль и черный молотый перец. Для начала бедра нужно промыть под проточной водой, насухо протереть кухонным бумажным полотенцем и, если есть необходимость, удалить излишки жира.

Курица в сметане с чесноком, несколько рецептов

После чего выложить в чашу мультиварки, предварительно натерев солью и перцем. Бедрышки следует обжарить с каждой стороны до появления румяной корочки. У меня есть возможность задавать температуру вручную и для обжаривания я выставила 120 градусов. При таком температурном режиме мясо не подгорает, а приобретает аппетитную корочку.

Курица с молодым картофелем тушеная в сметане — рецепт для мультиварки

Как только куски курицы обжарились, добавить пару ложек сметаны и выдавить через пресс чеснок. Содержимое чаши перемешать лопаткой и, закрыв крышку, оставить тушиться до готовности. Здесь можно пойти двумя путями: Я решила режим не менять, лишь снизила температуру до 100 градусов — активного кипения при этом не происходит, а мясо именно потихоньку томится, что мне и нужно. Одинаково хороши тушеные бедра курицы в мультиварке как в теплом, так и уже в остывшем виде. Подать их к столу можно с любым гарниром, но мы любим кушать тушеные бедрышки просто с салатом из свежих овощей.