Рецепт для кексов в формочках с изюмом на сметане

Контакты Кексы в формочках на сметане — вкусный рецепт Конечно, кексы можно найти в магазине.

Кексы в формочках на сметане — вкусный рецепт

Но домашняя выпечка отличается от магазинной отсутствием вредных составляющих, оригинальностью, и, конечно же, частичкой вашей души, вложенной в ее приготовление. К тому же, готовить дома для своих близких приятно и нескучно.

Предложенный рецепт порадует легкостью и доступностью даже неопытную хозяйку. Кексы готовятся быстро, а продукты, необходимые для их приготовления, найдутся в холодильнике у каждого.

Для приготовления домашних кексов в формочках на сметане нужно взять: Сметана — 250 грамм; Сахар — 1 стакан с горкой; Мука — 2 стакана; Сода — 1 ч. Сметану перемешиваем с яйцами и сахаром. Потихоньку сыпем в тесто просеянную муку. Ее нужно просеять в любом случае.

Кексы на сметане в формочках

Это не только поможет избежать появления комков в тесте, но и насытит муку кислородом, а значит, тесто станет более воздушным, а кексы пышными. Не забываем положить соду.

Тесто должно получиться как густая сметана фото 1. Далее кладем в наше тесто изюм с ананасом, цукаты и ванилин фото 2. Разливаем его в специальные формочки для кексов фото 3.

Можно использовать любые формы. Но силиконовые удобнее тем, что из них удобнее доставать готовые кексы. А еще, они легко моются. Ставим в раскаленную духовку на 20 минут.

Температура, нужная для приготовления кексов — 220-250 градусов. По прошествии необходимого времени, достаем формочки с готовыми кексами из духовки, даем им остыть. Кексы в силиконовых формочках на сметане готовы. Приглашаем всех к чаю! Также посмотрите рецепт шоколадных кексов.

Кексы в формочках на сметане — вкусный рецепт 3.