Простой пирог с вишней на кефире рецепт

Пирог на кефире с вишней

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как приготовить вкусный пирог с вишней на кефире своими руками Количество продуктов в этом рецепте рассчитано на 6 персон. Выпечка получается очень вкусной при минимальной калорийности — 184 Ккал на 100 грамм угощения. Вместо вишен по сезону можно класть другие ягоды и фрукты. Включаем духовку, и пока она будет разогреваться до 180С, мы подготовим тесто.

Простой пирог с вишней на кефире

В извлеченные из скорлупы яйца добавляем сахар и вспениваем 2-3 минуты венчиком, чтобы сделать массу однородной и насытить ее кислородом. Следующий ингредиент — кефир. Его добавляем в сладкую яичную смесь и тщательно мешаем.

Перед тем, как основу для пирога заправить мукой, ее нужно смешать с разрыхлителем. Только добавлять ее нужно не в муку, а кефир — он же ее и погасит.

Пирог с вишней на кефире в мультиварке

В итоге тесто должно получиться чуть более густой консистенции, чем такое, какое делаем для оладий. Берем форму диаметром 20-22 см.

Самый Простой Пирог на кефире с ВИШНЕЙ(черешней)/Быстро Вкусно!

Если взять более широкую, пирог получится невысоким. Смазываем ее маслом, присыпаем манкой, чтоб готовая выпечка легко отстала от бортов и днища. Выливаем все тесто, разравниваем его круговыми движениями или силиконовой лопаткой и утапливаем в нем вишни. Отправляем сырой пирог в духовой шкаф, убавляем огонь до минимума и печем до зарумянивания около 40 минут. Если на деревянной палочке не осталось следов сырого теста — пирог полностью готов.

Даем нашему изумительно пахнущему угощению чуть остыть, а потом подаем, нарезая порционно. Сладкоежки могут смело посыпать любимую выпечку сахарной пудрой. Еще один вариант подачи пирога — украсить его сверху взбитыми сливками.

Оригинальный рецепт вкусного и сытного вишневого пирога на кефире Ингредиенты Яйцо куриное крупное — 2 шт; Кефир или йогурт — 1 стакан; Масло сливочное мягкое — 100 г; Мука пшеничная — 1 стакан;.

Пирог с вишней на кефире