Пицца с капустой рецепт в домашних условиях в духовке

В тёплом молоке растворяем дрожжи, сахар и пару ложек муки. Даём постоять, чтобы опара подошла. Просеиваем в опару муку и добавляем масло, вымешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на час в тёплом месте. Обжариваем на сильном огне фарш, солим и перчим, добавляем в него порезанный кубиками томат. Отдельно обжарим полукольца лука и кубики перца.

Тесто делим на две части, раскатываем прямоугольники. Каждую лепёшку смазываем майонезом, смешанным с кетчупом. Выкладываем фарш, сверху лук и маслины.

Защипляем края лепёшек и помещаем на противень. Смазываем верх яйцом и посыпаем кунжутом. Даём пирогам расстояться минут 20, после на пол часа отправляем в духовку, запекаться при 180 градусах.

В удобной мисочке разводим тёплой воде дрожжи с сахаром.

Пицца — рецепты в домашних условиях в духовке, с сыром, колбасой, курицей, (пошагово)

Вливаем туда же масло и начинаем подмешивать муку, не забываем посолить. В итоге получаем мягкое, не очень тугое тесто. Даём ему за полчасика подойти и раскатываем в тонкий блин.

Для приготовления соуса нам надо очистить помидоры от кожицы, для этого их вполне достаточно на две минуты опустить в горячую воду. Кожица потом легко снимается. Помидоры мелко крошим и отправляем на сковородочку увариться в оливковом масле, через пятнадцать минут туда добавляем раздавленный чеснок и все специи. Помидорки на начинку режем тоненькими пластинками, так же нарезаем сыр.

Пицца в духовке

Раскатанный пласт теста укладываем на противне, обмазываем полученным нами соусом и выкладываем продукты для начинки. Выпекать не больше десяти минут при 220 градусов. Рецепт пиццы с грибами и ветчиной Нам надо будет взять: