Печенье на кефире в духовке простой пошаговый рецепт

Как приготовить домашнее печенье на кефире

Но никогда не забывайте об элементарных мерах безопасности. Смотрите дату выпуска и состав продукта. Бытует мнение, что сливочное масло или кефир с истекшим сроком годности можно добавлять в выпечку.

Якобы при тепловой обработке можно свести на нет все негативные свойства. Я не советую этого делать. Это устаревшие методы, которые сформировались в условиях дефицита продуктов. Она должна быть высшего сорта, чтобы печенья получились нежнее. То есть маргарин или спред.

Растереть до максимально однородного состояния. Кефир соединить с сахаром, добавить соду, гашеную лимонным соком. Соединить кефир и муку с маслом. Затем нужно замесить тесто. После этого его нужно раскатать. Соединить немного сахара с корицей и посыпать пласт теста. Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем на него печенья. Время выпечки зависит от вашей духовки. Я выпекаю 15 минут при 190 градусах. Вынимаем из духовки, и печенье готово. Видеорецепт приготовления печенья на кефире Приглашаю посмотреть видео приготовления печенья на кефире.

Очень простой и вкусный рецепт. На кефире можно приготовить и овсяное печенье. Нужно немного изменить мой рецепт. Оставить муку, сахар, кефир и изюм, а вместо масла добавить 1 стакан овсяных хлопьев и 2 яйца. Затем долго и тщательно месить тесто.

Выпечка на кефире

Это нужно для того, чтобы оно было мягче и нежнее. Затем его нужно раскатать и стаканом вырезать кружочки печенья. Нагреть духовку до 200 градусов. Украсить такое печенье очень просто. Самый простой способ —это сделать глазурь из взбитых белков и сахарной пудры. А пока глазурь не печеньях не застыла, сверху посыпьте кокосовой стружкой или какао. Также можно приготовить шоколадную глазурь из топленого шоколада и сливочного масла.

Это печенье подается с различными напитками. Я считаю, что такой домашний рецепт лучше всего сочетается с чаем. Также к нему можно подать варенье или повидло.

Рекомендую посмотреть и другие рецепты.

Простое печенье на кефире: рецепт быстрого домашнего приготовления

Есть Рецепт печенья с корицей , а также Кунжутного печенья. Оригинальное и ароматное Кокосовое печенье. И всеми любимое печенье Курабье. Оставляйте свои отзывы и комментарии.

Пошаговый рецепт приготовления печенья на кефире

Какое печенье вы любите, и как его готовите?