Лаваш с курицей запеченный в духовке пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт Поставьте сковородку на огонь, добавьте немного растительного масла и оставьте нагреваться.

Помойте и нарежьте куриное филе небольшими кубиками или продолговатыми кусочками. Выложите курицу на раскаленную сковородку и обжаривайте 3-5 минут, пока она не зарумянится. Румяные кусочки мяса выложите в миску остывать.

Как приготовить рулет из лаваша с курицей по пошаговому рецепту с фото

Помойте помидоры, перец, морковку. Очистите лук и чеснок. Мелким кубиком нарежьте помидоры и перец. Сложите овощи в миску. Морковку натрите на терке. Лук нарежьте мелким кубиком, измельчите чеснок ножом или пропустите сквозь пресс. Натрите на крупной терке плавленый сырок и отправьте все в миску с овощами. Немного посолите, добавьте перец и мускатный орех и все тщательно перемешайте. В отдельной небольшой мисочке взбейте яйца с молоком.

Лаваш разрежьте на 2 части. Возьмите половинку лаваша, намажьте яично-молочной смесью это просто сделать кисточкой , выложите немного куриного мяса и овощной смеси, сверните лаваш в плотный рулетик. Так проделайте со всеми листами лаваша и начинкой. Подготовленные к выпеканию рулеты складывайте на противень, смазанный растительным маслом. Сверху полейте рулеты остатками яично-молочной смеси.

Рулеты должны немного зарумяниться. Готовые рулеты немного остудите, нарежьте и получайте удовольствие. С чем подают такие рулеты Вкуснейшие рулеты из лаваша с разными начинками могут украсить праздничный стол в качестве закуски.

В таком случае рулет нужно нарезать порционно, выложить на блюдо и украсить зеленью и дольками помидора. Можно выложить такую закуску на листья салата. Также можно к рулету подать соус: Рулет, запеченный в духовке, можно смело подавать, как самостоятельное блюдо. А вообще, такой рулет очень уместен на завтрак или на обед, с чашечкой ароматного чая или кофе.

Можно подать его с салатами из свежих овощей, с яичницей или омлетом, с бульоном или супом. В качестве перекуса рулет удобно взять с собой на работу или упаковать детям в школу. Варианты приготовления и наполнения Я больше говорила о рулетах, но хотелось бы упомянуть еще один достойный вариант приготовления курицы в лаваше — курица в лаваше целиком, запеченная в духовке. Нужно взять небольшую молоденькую курочку, весом до полутора кг и замариновать в соевом соусе или сметане.

Начинить курицу помидором, сыром и чесноком. На противень выложить фольгу, сверху крест-накрест выложить два лаваша. Их нужно смазать растительным маслом.

Курица в лаваше в духовке

В центр уложить замаринованную курочку и завернуть ее в листы лаваша. Получается волшебная курочка, которую можно подать в качестве основного блюда. Снизу лаваш пропитается соками и станет мягким, сверху он превратится в чипсу, которая так аппетитно хрустит.

Внутри курочка получается ароматной, мягкой и нежной. Как вы уже поняли, курица в лаваше — очень творческое блюдо. Путем экспериментов по сочетанию отварной или жареной курочки, сыров, грибов, разных овощей, зелени и специй вы можете изобрести свой потрясающий вкус. Напишите, понравились ли вам блюда по моим рецептам. Возможно, вы хотели бы что-то добавить или изменить. Ждем ваших писем с отзывами и комментариями.

Я желаю всем счастья.