Запеканка из тыквы с яблоками рецепты быстро и вкусно

Запеканка из тыквы с яблоками - вкусные и простые рецепты блюда для всей семьи

Тыква Яблоко Пошаговый рецепт с фото Запеканка из тыквы с яблоками - отличное забытое блюдо русской кухни. Подобные запеканки были популярны в русской кухне особенно осенью, когда созревал урожай тыквы и яблок. Тыкву можно взять свежую или замороженную, если покупаем целую - её долго не сохранишь, поэтому я ее режу кубиком и замораживаю порциями, очень удобно использовать для каш и запеканок.

Приготовьте продукты для тыквенно-яблочной запеканки и приступайте к приготовлению этого полезного вкусного блюда на завтрак. Готовить ее не сложно, но повозиться слегка все же придется! Кубиками нарежьте тыкву и залейте водой, чтобы она закрывала ее наполовину.

Поставьте вариться минут на 10-15, до мягкости в зависимости от сорта тыквы.

Запеканка из тыквы и яблок. Рецепт с фото

Яблоки очистите и натрите на крупной терке. Яйца взбейте миксером до пены.

Запеканка из тыквы с яблоками

Когда тыква сварится, разомните ее до пюреобразного состояния: Если переборщили, то просто предварительно слейте лишнюю воду. Добавьте масло и манную крупу и дайте манке разбухнуть, как раз тыква остынет.

Блюда из тыквы и яблок: ТОП-5 рецептов для осени

Когда масса станет комнатной температуры, добавьте взбитые яйца, сахар и соль. Заполните порционные формочки или большую форму для запекания, предварительно устелив ее пекарской бумагой.

Запекайте запеканку из тыквы с яблоками в духовке при 200 градусах около 40 минут маленькие формочки - поменьше. Подавайте с чаем, кофе, молоком. Подают запеканку, нарезая на порции, дав ей чуть остыть, или порционно.

Запеканка из тыквы и яблок, пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита вам и вашим близким! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.