Варенье из тыквы с апельсином и лимоном рецепт

Варенье из тыквы

Как приготовить джем из тыквы на зиму Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Тыкву помыть, очистить от кожуры. Порезать на крупные кусочки. Апельсин помыть, обсушить, разрезать на дольки и почистить. Точно такую же процедуру провести с лимоном. Также обработать апельсин с половиной цедры. В цедре содержится максимальное количество витаминов, поэтому нельзя терять этот ценный продукт.

Однако цедра придает горьковатый привкус, поэтому не стоит и увлекаться с ее количеством. Оставшуюся цедру, кстати, можно вполне использовать как натуральный ароматизатор для чая, а также добавлять ее в тесто при выпечке кексов. И половинку лимона перебить вместе с половиной цедры с помощью блендера. Оставшуюся цедру также можно измельчить и засушить — это будет лучший компонент для создания лимонной выпечки. Выложить измельченные фрукты вместе с тыквой в металлическую емкость, в которой будете варить джем.

Все тщательно перемешать и засыпать сахаром. Дать настояться, чтобы тыква пустила сок. Этот процесс в случае зрелого плода занимает порядка 5-10 минут. Далее емкость поставить на слабый огонь, добавив палочку корицы и гвоздику, довести до кипения и варить при постоянном помешивании 20-30 минут.

Если тыква немного не дозрела или выделила мало сока, можно влить в емкость также 1-1,5 стакана кипяченой воды. Уварить джем из тыквы с лимоном и апельсином до готовности. Вынуть корицу и гвоздику. Если вы готовите джем из тыквы с апельсином на зиму, то разложить его по стерилизованным банкам и закатать. А можно подавать тыквенный джем с апельсином и лимоном к столу свежесваренным к тостам. Также такой джем можно использовать в качестве начинки для пирогов, слоек, блинов.

Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму (+4 рецепта)

Тыквенный джем, рецепт с фото которого мы вам предложили, готовится, как вы могли заметить, очень быстро и просто, так что этим лакомством можно радовать домочадцев даже не один раз в год. Ведь свежую тыкву вполне можно заменить замороженной.

Можно адаптировать ингредиенты и приготовить только джем из тыквы с апельсином рецепт тот же, достаточно просто исключить лимон , либо, наоборот, - тыквенный джем с лимоном без апельсина исключив и гвоздику.

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Также можно приготовить джем из тыквы в мультиварке. Время выбирать в соответствии с инструкцией к конкретному устройству. Джем из тыквы с апельсином, лимоном и курагой Джем из тыквы с курагой не сильно отличается от предыдущего рецепта.

В него только стоит добавить 50-100 г кураги, однако, чтобы не было перебора с оттенками вкуса, лучше исключить при этом гвоздику и корицу. Курага итак добавить своей характерной бархатной сладости. Для того, чтобы приготовить такой тыквенный джем рецепт на зиму следует предварительно замочить курагу в кипятке, чтобы она стала мягкой.

И все ингредиенты вместе с ней пропустить через мясорубку для получения однородной консистенции. Варить, как в вышеуказанном рецепте, если стоит задача сохранения витаминов, и варить порядка 40 минут — 1 часа, чтобы получить более уваренный вариант.

Джем из яблок и тыквы на зиму — это пикантное и очень вкусное десертное блюдо!

Варенье из тыквы с апельсином, лимоном и курагой быстро и вкусно: простые рецепты

Для его приготовления потребуется: Из лимона отжать сок, а цедру измельчить. Яблоки почистить и натереть на мелкой терке и выложить в посуду, предназначенную для готовки варенья. Полить яблоки лимонным соком и перемешать. Это делается для того, чтобы яблоки не потемнели. Из яблочной кожуры сделать отвар необходимо 250 мл. Тыкву натереть на мелкой терке и выложить к яблокам вместе с лимонной цедрой.

Всыпать сахар и залить яблочным отваром. Варить на слабом огне 40-60 минут. Такой тыквенный джем скорее напоминает варенье. У него более жидкая консистенция, а тыква для этого рецепта режется на крупные кусочки, а не пюрируется как в случае с джемом. Очень необычное, ароматное варенье!

Как варить джем из тыквы и слив Ингредиенты.

Варенье из тыквы с апельсином. Рецепт тыквенно-апельсинового варенья на зиму с лимоном