Украшения для медового торта в домашних условиях рецепт

Как украсить торт медовик в домашних условиях: рецепты, советы, идеи

После добавления соды должен начаться процесс пенообразования и появится такой приятный запах медового теста.. Снимаем миску с бани и постепенно добавляем в тесто 2 стакана муки и хорошо вымешиваем. Эти коржи у меня были экспериментальными Было мало времени и раскатывать коржи,как обычно я это делала раньше, было некогда..

Далее на пергаменте нарисовала круги обвела дно разъемной формы и просто намазывала тесто на пергамент тонким слоем 3-4 мм. В разогретую до 200 градусов духовку помещаем пергамент с тестом и выпекаем минут 5, это примерно, нужно просто посмотреть на коржик и как только он станет золотым вынимать его и сразу снимать пергамент, а отделяется он легко. Процесс выпекания без раскатки коржей у меня занял гораздо меньше времени!

Буду теперь всегда печь таким способом!

Медовый торт в домашних условиях: простые рецепты

Итак, все коржики готовы. Их может получиться до 10 шт в зависимости от того какой слой теста вы наносите на пергамент. Коржики нужно подровнять, обрезки не есть они нам пригодятся для украшения. Просто смешать 900мл сметаны со сгущенкой. Не жалея крема перемазать им все коржи кроме последнего и бока торта.

Можно также добавлять порезанный чернослив и грецкий орех, я добавляла. Теперь готовим заливку Распустить замоченный ранее желатин в микро или на плите только не доводите его до! Из растопленной глазури или шоколада сделать пчелок я делала при помощи кондитерского мешочка из белой глазури.

Потом в тельце пчелки вставляем крылышки из миндальных лепестков и наносим полоски.

Медовый торт

Полоски я наносила при помощи зубочистки шоколадным топпингом. Из моего опыта Пчелок лучше делать не белыми так как они сливаются с фоном белой заливкой можно из темного шоколада или покрасить белый шоколад красителем или любым другим способом который вы придумаете.

Узнайте как можно украсить медовик

Пока мы делаем пчелок заливка на торте уже схватилась. Достаем торт из холодильника и очень аккуратно снимаем пленку у меня с этим проблем не возникло все хорошо отделилось. Теперь берем варенье у меня было персиковое и заполняем наши "соты" "медом": Торту лучше дать постоять ночь для пропитки.

Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Вариант украшения медовика, не для оценки, просто может кому пригодится! В поиске на этом сайте я не нашла так украшенного торта.

Оформляем домашний «Медовик»

И еще, идея не моя на авторство не претендую!!!