Творожная запеканка с манкой и ягодами в мультиварке рецепты

Екатерина Апатонова "Как мама двух дочек, стараюсь сделать все для того, чтобы приготовление пищи занимало у меня как можно меньше времени. Наверняка те, кто постоянно читает мои рецепты, заметили, что наша семья в основном мясоеды и из выпечки у меня только пицца в мультиварке. Есть у меня еще один рецептик выпечки в закромах Родины, которым я очень горжусь и, который приходится по вкусу абсолютно всем членам моей семьи.

Сие блюдо называется творожная запеканка в мультиварке. Не обязательно готовить запеканку в мультиварке, можно отправить ее в духовку. Творожная запеканка в мультиварке с манкой Рецепт запеканки из творога очень простой, а еще это беспроигрышный вариант для тех, кто не любит кушать творог.

На собственном опыте скажу, разлетается запеканка с манкой без муки буквально за полдня. Перед подачей можно смазать творожную запеканку сгущенным молоком. Творог можно заменить творожной массой, но тогда будьте осторожны с сахаром - не пересластите.

Как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке

Кстати, когда нет изюма, я заменяю его замороженными ягодами, получается очень вкусно. Изюм перебираем, удаляем веточки, заливаем кипятком. Через 10-15 минут сливаем жидкость, сухофрукты просушиваем при помощи бумажного полотенца.

Рецепт творожной запеканки с ягодами в мультиварке

Творог перемешиваем с сахаром. Протираем до жидкого состояния, желательно миксером или блендером. Постепенно добавляем взбитые как на омлет яйца. Добавляем соду, не забудьте предварительно погасить ее уксусом. Медленно всыпаем манную крупу, добавляем изюм.

Творожная запеканка в мультиварке

Теперь смазываем чашу для мультиварки сливочным маслом и выливаем наше творожное тесто с манко. Выбираем режим выпечки и ставим на 40 минут.

Выпечку остужаем прямо в мультиварке около 30 минут. Затем при помощи корзины для варки на пару извлекаем пирог из чаши.

Вкусная творожная запеканка в мультиварке с замороженными ягодами и манкой

Нарезаем в охлажденном виде и подаем к чаю. Когда нет времени возиться с мультиваркой, я готовлю сырники по такому рецепту: