Салат шапка мономаха рецепт с гранатом и изюмом

Шапка Мономаха — салат

Соль, молотый черный перец — по щепотке. Как приготовить классический салат "Шапка Мономаха" Сразу хочется отметить, что если не хотите тратить много времени на приготовление салата, необходимо предварительно сварить картофель в кожуре. Свеклу также отварите в отдельной емкости.

Салат с гранатом и курицей: 10 лучших рецептов

Лучше будет, если вы запечете свеклу и картофель в фольге. Такие овощи получаются с насыщенным вкусом, сохраняются все витамины, в отличие от вареных продуктов. Итак, очистите картофель и измельчите его на крупной терке. Выкладывайте картофель первым слоем на круглую плоскую тарелку.

Салат шапка мономаха

Чтобы слой не получился пресным, добавьте щепотку молотого черного перца и соли. Картошка хорошо сочетается с мускатным орехом, поэтому можете добавить и его. Используйте для скрепления слоев хороший майонез, или лучше приготовьте его своими руками. Как вариант, можно смешать майонез со сметаной. Картофель смажьте слегка майонезом, затем вторым слоем выложите тертую свеклу и снова промажьте майонезом.

Салат с гранатом и грецким орехом

С вареной курицы удалите косточки, мясо разберите на кусочки. Для салата можно взять запеченную курицу. Также в этом салате будет хороша копченая курица.

На промазанный куриный слой добавьте измельченный чернослив. Если чернослив достаточно сухой, рекомендуется замочить его на 20 минут перед приготовлением. Теперь еще одним слоем выкладывайте тертое яблоко, смажьте майонезом. Вареные яйца разделите на белки и желтки. Желтки натрите и добавьте в салат, равномерно распределяя ложкой. Смажьте весь салат майонезом и с помощью ложки и силиконовой лопатки придайте форму шапки с бортами.

Края тарелки обязательно протирайте салфеткой. Тертыми белками обсыпьте салат сверху. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде. Затем остудите орехи, в ступке измельчите их и покройте орехами нижнюю часть салата. Для украшения салата используйте зерна граната, выкладывайте узором на импровизированной шапке Мономаха. Готовому салату необходимо дать один час для пропитки, чтобы все слои соединились друг с другом.

Шапка Мономаха – рецепты вкусного салата

Подавайте салат "Шапка Мономаха" с курицей на общий стол и с помощью лопатки выкладывайте гостям его на тарелки. Тизерная сеть Салат "Шапка Мономаха" с говядиной и изюмом Если в вашей семье курица не в чести, то попробуйте приготовить салат "Шапка Мономаха" с говядиной и изюмом.

Салат

Получится не менее вкусно! Главное в этом варианте салата — правильно отварить говядину, чтобы она не стала жесткой и сухой. Если соблюсти некоторые принципы приготовления отварной говядины, то успех блюда будет гарантирован.