Салат с чипсами и солеными огурцами рецепт

Салат с маринованными огурцами

Главная Дом Советы хозяйке Готовим крабовый салат с огурцами Крабовые салаты очень популярны благодаря быстроте приготовления и своей невысокой калорийности, хотя она во многом зависит от остальных составляющих салата. Закуски, сделанные из натурального мяса краба, относятся к деликатесам. Из-за своей дороговизны крабы доступны не всем.

Но в рецептах мясо краба, как правило, можно заменить демократичными крабовыми палочками. Делаются они обычно из филе тресковых, имеют приятный вкус, не требуют дополнительной тепловой обработки и сочетаются с огромным количеством продуктов. Это позволяет всякий раз готовить крабовый салат по-новому. Крабовый салат с огурцом Рецепт крабового салата Чтобы приготовить крабовый салат с грибами, клюквой и соленым огурцом, потребуется: Шампиньоны протрите салфеткой или полотенцем; если нужно, очистите и сварите в подсоленной воде.

На это потребуется примерно полчаса. Потом откиньте грибы на дуршлаг, чтобы стекла вода, и охладите. Затем нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Яйца сварите вкрутую и остудите в холодной воде. Корень сельдерея тщательно вымойте и отварите в подсоленной воде до мягкости.

Салат «Козел в огороде» — 7 рецептов (часть 1)

Затем охладите, очистите и порежьте соломкой. Отцедите мясо крабов от сока и разделите его на волокна.

Готовим крабовый салат с огурцами

Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде до появления орехового аромата или прокалите в духовом шкафу. Остудив, очистите от сухой кожицы и измельчите ножом или в ступке. Соленый огурец нарежьте соломкой и соедините все подготовленные ингредиенты: Заправьте крабовый салат майонезом и хорошо перемешайте.

Переложите в салатник и украсьте кружочками вареного яйца. Подавайте к столу крабовый салат с грибами, клюквой и соленым огурцом охлажденным. Для приготовления крабового салата по другому рецепту потребуется: Извлеките крабовое мясо из жидкости и разделите мясо на волокна они должны напоминать соломку. Картофель вымойте, сварите в мундире, охладите и очистите. Яблоки очистите и удалите сердцевину. Затем соедините мелко нарезанные яблоки, картофель, зеленый лук, свежие или соленые огурцы с крабовым мясом и зеленым горошком.

Салат «Парус» с чипсами

Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Уложите горкой в салатнице, украсьте оставшимися огурцами и зеленым луком. Для него надо взять: В этом салата при желании крабовое мясо можно заменить отварными креветками. Их для салата понадобится 100 граммов Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на половинки, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Точно так же порежьте вареные яйца, огурец и крабовые палочки. Сложите подготовленные яйца, крабовые палочки, огурец и яблоки в салатник, добавьте банку кукурузы, предварительно слив жидкость, сухарики и измельченные ядра грецких орехов.

Все хорошенько перемешайте, заправьте салат из крабовых палочек майонезом и сразу же подайте к столу. Грибы лучше взять шампиньоны протрите влажной салфеткой или бумажным полотенцем, при необходимости почистите, нарежьте соломкой и слегка обжарьте на подсолнечном масле вместе с очищенным и мелко нашинкованным репчатым луком.

Положите предварительно нарезанные китайскую капусту, свежий огурец и крабовые палочки. Для заправки приготовьте соус.

Смешайте вымытую и мелко нарезанную зелень петрушки, соль, черный молотый перец, сахар, горчицу, оставшееся подсолнечное масло и виноградный уксус. Заправьте этим соусом салат с крабовыми палочками и перемешайте. Shutterstock Колбасу, крабовые палочки, свежий или соленый огурец и очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Если салат готовится с крабовыми чипсами, поломайте их.

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Смешайте колбасу, огурец, картофель и лук. Добавьте кукурузу и хорошенько все перемешайте. Потом заправьте майонезом и, если нужно, посолите.