Салат подсолнух с чипсами печень трески рецепт

Салат

Картошка , Печень , Яйцо Инструкции 1. Картошку очищаем и отвариваем солим ее. Можно приготовить ее в мундирах. Яйца отвариваем обязательно вкрутую.

Рецепт салата «Подсолнух» с печенью трески

В дальнейшем нам нужно будет использовать желтки и белки отдельно. Салат у нас будет слоями. Поэтому начинаем выкладывать нижний. Он будет у нас из отварного картофеля потертого на крупной терке.

Трем отдельно желтки на мелкой терке и белки на крупной. На слой из картошки сверху выкладываем измельченный зеленый лук. Сверху на него — размятую печень трески.

Салат Подсолнух с печенью трески

Можно и ее присыпать лучком. На слой из печени выкладываем натертый белок. Покрываем его не густым слоем майонеза. Верхний заключительный слой делаем из тертого желтка. Маслины режем на две половинки и укладываем как на моем фото или хаотично.

Вокруг салата располагаем чипсы, которые будут служить у нас листочками цветка. Таким образом, салат Подсолнух с печенью трески уже готов! Можно дать ему настояться хотя бы пол часика и к столу. Приготовьте и вы это нежное и вкусное блюдо на свой праздник, не пожалеете! На самом деле он получается очень вкусным и нежным. Но главное его достоинство, как он оформлен. А мне вот печень трески никогда не нравилась. Какой-то вкус у нее специфический. Мне вообще из печени только куриная нравилась.

Сейчас я и ее не ем, но вот рыбная никак не шла. Выглядит блюдо очень праздничным и конечно такой салатик не может не быть вкусным! Прекрасный рецепт для новогоднего стола.