Рецепты запеченная картошка в духовке с мясом

Картофель запеченный в духовке с фаршем и сыром или вкусные лодочки из картошки в мундире с мясом

Соль — 0,5 ч. Клубни помойте и обсушите бумажной салфеткой. Разрежьте вдоль пополам, приправьте солью и молотым перцем.

Я применяла молодой картофель, поэтому его запекала не очищенным. Если будете использовать зимнюю картошку, то ее очистите от кожуры.

Рецепт сытного обеда: запеченное мясо с картофелем и сыром

Хотя это не обязательно, если любите запеченную шкурку, то можете ее оставить. Фарш у меня был бараний и уже готовый. Если у вас целый кусок мяса, то перекрутите его через мясорубку или измельчите кухонным комбайном.

Фарш приправьте солью, молотым перцем и любыми специями по вкусу.

Мясо с картошкой, запеченные в фольге

Перемешайте и добавьте мелко измельченный свежий острый перчик. Заменить его можно сухим молотым горьким перцем.

Картошка с мясом в духовке

Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами, которые положите на две половинки картофеля. Из фарша сформируйте небольшую котлетку по размеру картошки и положите на одну из ее половинок. Прикройте мясо второй половинкой картофеля и плотно оберните пищевой фольгой, чтобы не было пустых мест, через которые бы в процессе запекания вытекал сок. Духовку нагрейте до 180 градусов и отправьте печься картошку на 35-40 минут.

Готовность проверьте деревянной зубочисткой. Проколите ею клубни прямо через фольгу, она должна легко входить. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить запеченную картошку в духовке под фаршем и сыром.

Как вкусно приготовить запеченную картошку с мясом в духовке

Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Запеченная картошка в духовке с фаршем