Рецепты морского окуня в фольге запеченного в духовке

Морской окунь запечённый с лимоном

Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу не обязательно Морской окунь очень вкусен и относится он к рыбам не жирных сортов, поэтому детские рецепты с ее участием можно смело готовить малышам с 10 месяцев.

Но для таких маленьких детей до 1,5 лет , в силу своих особенностей, рыбу нужно пюрировать блендером с небольшим количеством воды или молока. Детям более старшего возраста можно давать рыбу в виде кусочков, предварительно убрав все — все косточки. Морской окунь это источник белка и витамина В12.

Что благотворно влияет на нашу кожу и мышцы. К тому же же он низкокалорийный и при этом питательный, поэтому подойдет для всего семейства. Я его готовлю очень просто и быстро , без всяких излишеств. Почистила, присолила, завернула в фольгу и в духовку. Морской окунь запеченный в духовке в фольге: Морского окуня хорошо промойте и очистите от чешуи.

Отрежьте плавники и хвост. Окуня нужно разделывать осторожно, не спеша, потому что у него очень острые плавники, которые больно колют.

Окунь морской красный: рецепты для духовки

Натрите рыбу со всех сторон солью с черным душистым перцем. Можно ограничиться одной солью или наоборот добавить каких нибудь приправ. Так же можно при желании обмазать слегка сметаной или майонезом. Но так как я готовлю для всей семьи включая годовалого ребенка использую только соль и немного душистого перца.

Морской окунь в фольге в духовке

Заверните рыбу в фольгу и поместите ее на противник. Запекайте морского окуня в духовке 30 минут, при 180-200 градусах. После чего, по желанию, разверните верхнюю часть фольги и запекайте еще 10-15 мин, до появления золотистой корочки. Морской окунь запеченный в духовке в фольге готов, пришло время развернуть и немного остудить. Порцию рыбки для ребенка обязательно переберите и удалите все косточки.

Морской окунь запеченный в духовке

Подавать рыбку можно с любыми овощами или крупами. У нас на гарнир было картофельное пюре и свежие помидоры.

Морской окунь запеченный в духовке - рецепты приготовления