Рецепт запеканки из творога с фруктами в мультиварке

Смешайте в глубокой миске весь творог, сметану, картофельный крахмал, манку и сахар, оставьте немного на 5-10 мин , чтобы манка набухла. Сахар регулируйте по вашему вкусу, мы любим не очень сладкую, поэтому сладкоежки могут увеличить его количество в 1,5 раза.

4 пошаговых рецепта вкусных творожных запеканок с фруктами

Отделите желтки от белков и вмешайте желтки в тесто для нашей будущей запеканки. Фрукты в данном случае нектарин и грушу подготовьте для приготовления — у нектарина удалите косточки, у груши — семена и хвостик, жесткую кожуру удалите и порежьте их на крупные кубики.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ — «ВКУСНО-ВКУСНО»!

Эту запеканку я готовлю с любыми фруктами — отлично подойдут сюда яблоки, апельсины, бананы, сливы, а моя любимая творожная запеканка — с тыквой. Добавьте в миску с творожной смесью фрукты и ванилин и аккуратно размешайте тесто.

Творожная запеканка с фруктами в мультиварке

Взбейте в отдельной глубокой чаше оставшиеся белки до устойчивых пиков. Удобно делать это погружным блендером или миксером. Аккуратно вмешайте белки в тесто, придав ему воздушность. Мешайте снизу вверх, так белки сохранят в себе воздух. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите смесь для запеканки с фруктами в нее. Выпекайте при закрытой крышке и открытом клапане для выхода образовавшегося пара. Готовность запеканки определите, слегка надавив на ее поверхность в центре пальцем.

Пышная запеканка из творога с фруктами в мультиварке

Если на пальце не остается тесто — творожная запеканка готова. По окончании времени когда прозвучит таймер выключите мультиварку, достаньте чашу с фруктовой запеканкой и дайте ей постоять немного при комнатной температуре. Когда запеканка немного остыла, откиньте ее на чашу для пароварки и дайте ей полностью остыть. Затем переложите на красивое блюдо и украсьте фруктами, глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой. Сытный, вкусный и полезный десерт готов. Его удобно дать с собой детям в школу на перекус или на природу, а день, начинающийся с такого завтрака, обязательно будет удачным.

Творожная запеканка с фруктами.

Анализ блюда на основе ингредиентов Продукт.