Рецепт салата с копченой курицей с картошкой

Салат с куриной грудкой и картофелем: Картошку моют при помощи щеточки, чистят и на терке для морковки по-корейски трут, промывают и полноценно просушивают. На сковородку вливают масло и выкладывают тертую массу, прожаривают и используя шумовку, перекладывают на салфеточку, просушивают. Куриное филе проваривают в чуточку присоленной воде, остужают и режут на доске полосками.

В другой кастрюльке проваривают яйца и сразу же остужают, чистят. Белки рубят ножиком мелко, а желтки на некрупной терке трут. Ветчину режут тонко и мелко. Грибы процеживают от маринада, рубят небольшими кубиками. На той же терке, что и желтки, натирают охлажденный сыр.

Салат с курицей и картофелем: нежно и необычно

Зелень промывают и мелко рубят. Чесночок очищают и в чесночнице измельчают, смешивают с желтком частью измельченной зелени, сыром и небольшим количеством майонеза.

Минуточек на десять отправляют смесь в холодильник. Филе выкладывают в миску, смешивают с белками, ветчиной и майонезом. Листы салата промывают и помещают на дно блюда.

Салат с копченой курицей и картофелем пай

Далее выкладывают сам салатик. В центре композиции размещают зелень, а вокруг — картошку. Из холодильника достают сырную смесь и из нее делают небольшие яички, которые выкладывают потом на зелень. Салат с копченой курицей и картофелем Как никакой другой из известных салатов с картофелем , этот может гордиться своим ароматом. В рецепте сочетаются самые лучшие из всех известных кулинарных ноток. Да и вкус блюда именно из-за этого воспринимается совершенно по-другому.

Закуска только при появлении на столе вызывает нереальный аппетит и надолго на нем просто не может задержаться. На салат с копченой курицей и картошкой надо: