Рецепт пирога манника на кефире с мукой

Классический рецепт манника на кефире

А основной компонент — манка, есть в арсенале на каждой кухне. Поэтому мы расскажем, как приготовить манник на кефире.

Самые вкусные рецепты манника на кефире

Чем полезна манка Многие недооценивают пользу манки для человеческого организма, а зря. Полезные свойства этой крупы заключаются в следующем: Этот компонент помогает хорошему процессу пищеварения и даже сможет предотвратить появление раковых клеток в организме человека; в манной крупе находится очень много витаминов В1 и Е и калия, которые так необходимы для человеческого организма и поэтому пирог манник на кефире не только очень вкусный, но и полезный.

Основные принципы приготовления манного пирога Манник печется по различным рецептам, и каждая хозяйка сама выбирает базовую составляющую этого пирога. Для него можно брать разные молочные продукты: Но самым популярным считается кефирный пирог, поэтому многие хозяйки хотят сделать манник на кефире, его еще называют классическим.

Манник на кефире — пошаговый рецепт с фото

Именно этот ингредиент позволяет сделать его пышным и пористым. Основные принципы в приготовлении этого вкусного блюда следующие: Обязательно размочите манку в кефире. Она в нем пропитается, набухнет и в этом главный секрет пышного пирога. После этого вы сможете приготовить манник правильно. Манка следует оставить в кефире на полчаса или час.

Можно подержать ее в жидкости и дольше. Если крупа будет намачиваться меньше этого времени, то она плохо разойдется, и в готовом блюде будут крупинки, которые начнут неприятно хрустеть на зубах. В хорошо набухшую манку кладутся все остальные компоненты.

Манник на кефире

Готовое тесто помещается в форму для выпечки и отправляется в духовку. Стоит отметить, что духовку нужно заранее прогревать до 180-200 градусов, а форму для запекания намазать сливочным маслом и сверху потрусить манной крупой. В среднем манник выпекается сорок минут. В этом и заключаются основные принципы его приготовления. Правильно приготовленный манник должен быть пышным и пористым Популярные рецепты кефирного манника Рассмотрим методы приготовления пирога из манной крупы на все случаи жизни.

Сначала ознакомимся с классическим и самым простым рецептом, а потом перейдем к вариантам посложней. Классический рецепт манника Для этого самого простого рецепта манника на кефире вам потребуется приготовить следующие продукты: