Рецепт печенья простого но вкусного без сметаны

Выпечка на сметане - вкусные и простые рецепты на каждый день

В отдельной емкости взбиваем яйцо с солью. Добавляем в жидкость воду и растительное масло. Смешиваем в одной емкости сухие ингредиенты и жидкость и вымешиваем однородное пластичное тесто. Замешивать тесто надо быстро, так как масло, входящее в его состав, тает от тепла. Присыпаем разделочную доску мукой и раскатывает тесто в пласт, имеющий толщину примерно 5 мм.

При помощи обычного стакана, фигурных формочек или других подручных средств вырезаем заготовки печенья. Эту операцию также можно доверить детям.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем печенье и обжариваем на слабом огне 5-6 минут. Печенье обжаривайте, не накрывая сковороду крышкой. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны еще 5-6 минут. Обжаривать печенье удобно на специальной сковороде — блиннице. Снимаем печенье со сковороды, остужаем.

Рецепты мягкого печенья на сметане пошагово с фото

При желании вы можете посыпать изделия сахарным песком или пудрой. Печенье, приготовленное по такому рецепту, получается нежным и рассыпчатым, просто тает во рту. Любимое печенье без сметаны на сковороде Еще один рецепт печенья без использования сметаны можно смело добавить в любимые. В нем используются ингредиенты, которые найдутся дома практически у любой хозяйки. Пышное и рассыпчатое печенье готовится на сковороде быстро и просто. Отсутствие масла и сметаны делает выпечку легкой, почти диетической.

Время, требуемое для подготовки: Рецепт приготовления на сковороде нежирного печенья без сметаны Смешиваем в емкости кефир и подсолнечное масло, тщательно перемешиваем. Для лучшего результата все ингредиенты должны быть одной температуры — комнатной.

Добавляем в жидкость просеянную муку. Муку надо добавлять порционно и постепенно. В зависимости от качества кефира ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указывается в рецепте. Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Теперь по вкусу добавляем сахарный песок: В последнюю очередь в тесто добавляем соду, гашеную уксусом. Вместо соды можно воспользоваться разрыхлителем для теста. Раскатываем готовое тесто в пласт при помощи скалки на доске, присыпанной мукой. Толщина пласта должна составлять 8-10 мм.

Формируем при помощи стакана или ножа заготовки печенья: Обжариваем печенье с двух сторон на сковороде на среднем огне без добавления масла. Посыпаем корицей или сахарным песком и угощаем друзей. Простой способ приготовления печенья на сковороде Вкусное рассыпчатое домашнее печенье без сметаны можно приготовить несколькими способами. Если у вас нет времени или желания воспользоваться духовкой, то выручит рецепт приготовления печенья на сковороде.

Хотим предложить вашему вниманию простой способ приготовления такой выпечки. Время, нужное для подготовки: Рецепт приготовления печенья без сметаны на сковороде В емкость разбиваем яйца и растираем их с сахарным песком. Сначала отдельно взбейте яйца, а потом постепенно добавляйте сахарный песок.

Охлажденные яйца лучше взбиваются, поэтому поместите их предварительно на три-четыре часа в холодильник.

Вкусное печенье без сметаны на сковороде: домашний рецепт

К яичной смеси добавляем растопленное масло или маргарин. Масло не должно быть горячим, чтобы не сварились яйца. Добавляем в смесь просеянную через сито муку и вымешиваем тесто. Теперь добавим соль и разрыхлитель.

Для придания печенью оригинального вкуса в тесто можно положить ванилин или корицу. Готовое тесто плотно заворачиваем в пищевую пленку, а затем убираем в холодильник примерно на полчаса. В пленку мы заворачиваем тесто, чтобы оно не обветрилось, а в холодильник для того, чтобы легче раскатывалось и не липло к скалке или рукам. Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной 5-7 мм на разделочной доске, припорошенной мукой.

Вырезаем заготовки для печенья простым стаканом или специальными фигурными формочками. Чтобы тесто не прилипало, опустите края стакана или формочек в муку.

Печенье на сметане

Печенье обжариваем на растительном масле на слабом огне до образования аппетитной корочки с двух сторон. Чтобы удалить с выпечки лишний жир, готовые изделия можно выложить на бумажную салфетку или полотенце. Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе.

Готовьте вместе с нами по видео: