Рецепт очень вкусной тушеной капусты в мультиварке

Способ приготовления тушеной капусты в мультиварке Поларис Прежде чем мы приступим непосредственно к процессу приготовления капусты, расскажу вам самый главный ингредиент, благодаря которому тушеная капуста в мультиварке получается необыкновенно вкусной. Итак, приготовили ручки, записную книжку и внимательно записываем.

Капуста тушеная в мультиварке — несколько рецептов с фото

Главный ингредиент в этом блюде — хорошее настроение. Да, именно благодаря хорошему настроению блюдо из капусты получится не обычной тушеной капустой, а волшебной по вкусу.

Такую капусту ваши домочадцы будут просить приготовить еще и еще. Главный ингредиент я думаю, у вас уже подготовлен? Капусту шинкуем тонкими полосками. Сверху на капусту натираем на терке очищенную и вымытую морковку. Солим капусту с морковкой и тщательно переминаем руками. Теперь можно попробовать сырую капусту на вкус и определиться, достаточно ли соли.

Чищеную луковицу разрезаем пополам и нарезаем полукольцами. Добавляем в обжаренный лук столовую ложку томатной пасты. Томатную пасту можно заменить томатным соком. На 0,5 кг капусты потребуется половина стакана томатного сока.

Обжариваем лук с томатной пастой вместе пару минут. Теперь выкладываем капусту с морковкой в мультиварку и перемешиваем. Доливаем половину стакана кипяченой воды.

Так как капуста у нас была предварительно посолена, мы соль больше не добавляем. В самом конце насыпаем в капусту мускатный орех.

Тушеная капуста с… хорошим настроением, в мультиварке

Достаточно просто получилась тушеная капуста в мультиварке. Замечательный гарнир, который можно кушать как отдельное блюдо, так и вместе с кашами или картофельным пюре.

Капуста тушеная в мультиварке

Особенно актуальна тушеная капуста в зимнее время года, когда отсутствуют в достаточном изобилии свежие овощи. Такая капуста — отличный источник клетчатки. А, как известно клетчатка, помогает нашему организму легче переваривать тяжелую пищу и выводить из организма шлаки и токсины.