Рецепт клюква протёртая с сахаром на зиму без варки

Фрукты и ягоды Клюква перетёртая с сахаром Конечно, для борьбы с простудными заболеваниями можно использовать заморские растения и коренья. Однако забывать о целительной силе нашей родной клюквы тоже не стоит. Раньше, я по честному варил из неё морсы. Конечно, подобный напиток хорош на празднике, но когда у кормящего папаши нет времени побриться, то приходится экономить сей ресурс на всём. Приготовить лечебно-профилактическое снадобье можно очень быстро и эффективно.

Думаю, у многих читателей времени тоже в обрез. Да и сырая клюква сохраняет больше витаминов, чем после термообработки, даже незначительной. Ингредиенты для клюквы перетёртой с сахаром: Из перечисленных ингредиентов получается около 1,7-1,8 литра готовой смеси. И даже сушим, особенно если делаем заготовку на длительное время.

Клюква, протертая с сахаром на зиму

Я сам, конечно её не сушу. Съедим партию за неделю, приготовлю очередную. Или для разнообразия вообще что-то новое.

Клюква, протертая с сахаром (на зиму)

Измельчаем любым подручным методом: Всыпаем в измельчённую ягоду сахар. Перемешиваем, я опять делаю это блендером. Теоретически, смесь сахара и клюквы можно оставить на несколько часов, даже иногда их помешивать.

Клюква протертая с сахаром: рецепт на зиму

Но можно не тратить драгоценное время. Сразу разлить по банкам и убрать в холодильник. Сахар сам прекрасно растворится. В чём удобство этого рецепта!?

Клюква с сахаром без варки на зиму и другие рецепты консервации чудесной ягоды

Не нужно самому постоянно бегать на кухню, наливать морс из кастрюли. А это удобно при комплексном лечении или профилактики простудных заболеваний. С данной целью её применение отлично дополняет или заменяет использование имбиря. Да и прочих полезных свойств у этой простой ягодки хватает.

Клюква перетёртая с сахаром

Что меня сильно удивило, клюкву которую я купил, привезли из Вологды. И стоит она дешевле нашей, Сибирской. Сам я клюкву не собираю. Побаиваюсь болот… Оценка статьи: