Пироги из сырой картошки в духовке рецепт

Пирог с сырой картошкой и сыром

Картофельный пирог Картофельный пирог Этот аппетитный пирог готовится из сырого картофеля, тертого на крупной терке. Конечно, по вкусу и притягательности, жареные драники — вне конкуренции. Но, если у вас нет времени стоять у сковороды или желудок протестует против жареного, картофельный пирог — то, что надо! Пирог из тертого картофеля можно готовить с мясной начинкой из бекона, окорока, грудинки или другого мяса с жирком.

Этот вкусный слой выкладывается поверх запеканки.

Но можно обойтись и без мяса, тогда запеченный тертый картофель посыпается сыром. Это тоже очень вкусно!

Вегетарианский пирог с картошкой и луком

Переплетение картофельных полосочек, застывших в запеканке, пробуждает какие-то далекие детские воспоминания… не знаю, как это работает, но есть очень приятно..

Короче, вот вам рецепт картофельного пирога: Из чего делают картофельный пирог — состав продуктов Для начинки Мясная: Грудинка и яйцо — вкусная начинка для картофельной запеканки Как приготовить картофельный пирог Картофель и лук очистить, натереть на крупной терке.

Соединить картофель, лук, яйцо и муку.

Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Выложить в нее картофельную массу и выпекать 30 минут в духовке предварительно нагретой до 180 градусов С. Для мясной — вынуть пирог из духовки, выложить мясной слой, вернуть в духовку, запекать до появления аппетитной корочки около 30 минут.

Для сырной корочки — посыпать сыром и запекать дальше, пока сыр не расплавится.

Пирог с сырой картошкой

Готовый пирог можно посыпать зеленью. Сырную корочку можно украсить колечками маслин черных. А для ценителей — оливками зелеными. Пирог из тертого картофеля лучше подавать теплым. В качестве закуски к нему подойдут соленые грибочки или салат из помидоров и огурцов. А можно подать картофельный пирог в качестве гарнира к жареному или вареному мясу.

Приготовление картофельного пирога в картинках Лук — на крупной терке.