Овсяные печенья с овсяной муки и медом рецепт

Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье с медом — ароматная домашняя выпечка. Подборка лучших рецептов овсяного печенья с медом и добавлением других ингредиентов Вт, 19 дек 2017 Автор: Наталья Даньчишак Далеко не все любят овсянку, а вот поклонников печенья из этой крупы достаточно много.

При приготовлении этой выпечки овсяная крупа сохраняет все свои полезные качества. К сожалению, сегодня нельзя быть уверенным в качестве магазинного продукта, поэтому лучше приготовить его самостоятельно.

Как приготовить овсяное печенье с медом в домашних условиях

Овсяное печенье с медом — основные принципы приготовления Основа любого печенья — мука. Для этой выпечки используют овсяную. Ее можно приобрести уже в готовом виде, либо приготовить самостоятельно, перемолов овсяные хлопья с помощью кофемолки или кухонного комбайна до состояния муки.

Печенье из овсяных хлопьев с мёдом

Некоторые рецепты подразумевают использование цельных овсяных хлопьев. Кроме овсяной муки и хлопьев, для приготовления печенья понадобиться сливочный жир, яйца, мед и разрыхлитель. Выпечка получается сытной и ароматной. Яйца взбивают в пышную пену, сливочный жир растапливают и соединяют все с медом, добавив соду или разрыхлитель.

Печенье овсяное с медом

В полученную жидкую смесь вводят овсяную муку или хлопья и замешивают мягкое эластичное тесто. Его оставляют на некоторое время отдыхать.

Овсяное печенье

Что касается меда, можно использовать любой: Главное, чтобы он был жидким. Если ваш мед засахарился, его можно растопить, поместив банку в горячую воду. Отдохнувшее тесто раскатывают в пласт, толщиной в полсантиметра и выдавливают стаканом или специальной формочкой тесто. Заготовки выкладывают на противень, застелив его пекарской бумагой, и выпекают не дольше десяти минут, чтобы печенье получилось мягким и нежным.

Для разнообразия в тесто можно добавить орехи, сухофрукты, творог или пряности.

Диетическое печенье из овсяной муки

Простое овсяное печенье с медом Ингредиенты.