Открытый пирог с капустой в мультиварке рецепты

Капусту и лук нарезать. Разогреть на сковороде подсолнечное масло и добавить туда лук, обжарить до полуготовности, затем положить капусту и посолить. Готовить до размягчения овощей.

Для того, чтобы приготовить тесто, сперва нужно взбить яйца с с щепоткой соли и сахаром. Затем добавить кефир, майонез и соду и тщательно размешать. Полученную смесь аккуратно влить в пшеничную муку и замесить тесто.

Когда продукт станет похож на густую сметану, треть нужно отлить отдельно, а в оставшееся добавить муки и месить до мягкости и эластичности. Тесто накрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут подниматься.

В остывшую капусту разбить яйцо, покрошить зелень и хорошо перемешать. Поднявшееся тесто раскатать в лепёшку толщиной примерно 1 см, чашу мультиварки смазать маслом сливочным.

Пирог с капустой в мультиварке – экспериментируем с тестом и начинкой. Простой рецепт с фото.

Лепёшку из теста уложить на дно чаши так, чтобы края были немного подняты вверх. Затем уложить начинку из капусты, лука и яйца и всё выровнять.

Далее натереть сыр на тёрке, перемешать с оставшейся третью теста и залить получившейся смесью начинку. Замечательный гарнир ко всем блюдам — рис в мультиварке , готовим с овощами и под соусом. Сытное и вкусное блюдо — жареная курица в мультиварке, отлично как в праздники так и в будни.

Еще один гарнир с мясом — макароны с курицей в мультиварке, готовим по нашему рецепту.

После окончания режима открыть крышку, дать выпечке немного остыть и аккуратно переложить на блюдо. Всё — можно наслаждаться вкуснейшим пирогом с капустой на кефире. Как вариант украшения — пирог можно украсить кунжутными или льняными семечками.

Начинку на основе капусты также можно менять по своему усмотрению: Есть способ, как пропечь пирог с двух сторон. Такой варинт отлично подойдёт тем, кто предпочитает выпечку с корочкой.

Технология производства пирога такая же, только его нужно выпекать 40 минут с одной стороны, а затем с помощью корзины-пароварки если таковая имеется в комплекте с мультиваркой перевернуть изделие и оставить выпекаться ещё 20 минут.

Такой способ выпечки рекомендуется также, если в начинке с капустой присутствует мясной фарш. Любой способ приготовления пирога с капустой в мультиварке не требует особых временных затрат, экономичен, зато результат порадует непременно!