Коньяк из самогона в домашних условиях лучшие рецепты пропорции

Как сделать коньяк из самогона в домашних условиях

Молочный суп с макаронами — частое блюдо в детском рационе. Но чтобы действительно вкусный приготовить супчик, следуйте нашим рецептам. Заливной пирог с картошкой и рыбой — попробуйте приготовить рецепт с фото и пошаговыми рекомендациями. Рецепты самых вкусных закусок из баклажанов в нашей статье.

Для его приготовления потребуется несколько больше времени, по сравнению с другими рецептурами, но результат превзойдет все ожидания. В его основе лежит очищенный молоком и двойной фильтрацией активированного угля самогон.

Домашний коньяк из самогона

Несмотря на то, что название ассоциируется с жестким и суровым нравом настоящей Сибири, сам напиток должен быть не столько резким, сколько насыщенным ароматом кедровых орехов, ведь это главный наполнитель для напитка.

В состав рецепта входят: Полученный настой процеживают через ватный фильтр и он добавляется в самогон.

Как приготовить коньяк из самогона в домашних условиях

Далее, растворяют ванильный сахар. Добавляют в самогон и протертый на терке мускатный орех. В самом конце добавляются кедровые орешки.

Коньяк настаивается 30 суток, после чего фильтруется и разливается по бутылкам. Коньяк на дубовой коре Наиболее аутентичный и близкий к настоящим коньякам напиток, настаивается на дубовой коре. Дубовая кора, используемая во многих рецептах, позволяет насытить напиток глубоким вкусом и придать ему насыщенный янтарно-карамельный цвет. Одновременно такой наполнитель позволяет существенно снизить содержание в самогоне содержание сивушных масел, поскольку дубовая кора выступает своеобразным фильтром-сорбентом.

В стеклянную прозрачную емкость добавляются все составляющие части, все это заливается самогоном комнатной температуры и плотно закрывается крышкой. Для настаивания емкость помещается в темное сухое место, без доступа солнечного света. После этого рекомендуется тщательно перемешать настой и опять оставить на 1-2 недели. Сам коньяк рекомендуется подавать для дегустации через 4-5 недель после розлива в бутылки.

Рецепт напитка на черносливе Одним из самых простых и проверенных рецептов коньяка из самогона является рецепт коньяка на черносливе. Простота в этом рецепте многократно перекрывается вкусовыми и эстетическими качествами напитка.

Чернослив промывается под холодной проточной водой и с другими ингредиентами помещается в стеклянную емкость, и заливается самогоном. Настаивается в темном месте при обычной комнатной температуре. Каждые 2-3 дня настой интенсивно встряхивается. Через 7-10 дней напиток процеживается и разливается по бутылкам. К подаче на стол он готов через 3-4 дня.

Коньяк из самогона

Маленькие хитрости и полезные советы Нужны ли дубовые щепки? Многие наивно полагают, что дубовые щепки или палочки быстрей помогут насытить коньяк, ведь настоящий напиток отстаивается в дубовых бочках. Увы, для домашнего приготовления намного лучше подходит такой материал, как дубовая кора, она более богата дубильными веществами, чем сама древесина.

А приобрести ее проще простого, высушенная, протестированная на наличие вредных и опасных веществ дубовая кора продается в аптеках как медицинский препарат. Полезные советы Более мягкий по своим качествам самогон получается при использовании отстоявшейся 2-3 дня водопроводной воды.

А самыми лучшими качествами обладает самогон на родниковой воде. Чернослив перед добавлением в самогон рекомендуется не только промыть, но и сделать несколько небольших разрезов для быстрого насыщения напитка. Добавление при приготовлении коньяка лимонной кислоты в самогон позволяет сбалансировать вкусовые параметры напитка, и при употреблении не воздействовать на организм столь агрессивно.