Кексы рецепты в силиконовых формочках с курицей

Из-за того, что начинка не сладкая не очень привычно, такие маффины можно кушать с супом или вместо пирожков , получилось очень вкусно. Я бы посоветовала выпекать маффины в силиконовых формочках, чтобы избежать проблем с их извлечением, либо можно вполне печь в железных формочках для кексов, только надо предварительно смазать их маслом.

В таких бумажных формочках мне не очень понравилось выпекать, так как трудно потом отделять бумагу от теста. Ингредиенты для приготовления куриных маффинов с сыром Чтобы приготовить такие маффины с курице и сыром мне потребовалось: Мука — 250 грамм это 1.

Закусочные мини-кексы с курицей и ананасом

Сахар — 1,5 ч. Сыр твердый в начинку 100 грамм Курица отварная — 100 грамм Зелень по вкусу, у меня петрушка Рецепт приготовления маффинов с курицей и сыром, пошаговые фото Итак, выложила практически все ингредиенты сразу: Перемешала тесто венчиком, оно получается довольно густым и правильно, впереди же еще сливочное масло, которое его немного разбавит.

Маффины с сыром и курицей

Кстати, не советую сливочное масло заменять маргарином, он вреден для здоровья и практически во всех рецептах сливочное масло легко заменяется растительным без запаха. Сливочное масло растопила в микроволновке и вылила его в тесто, перемешала венчиком. Отварную курицу у меня были куриные грудки порезала кубиками. Так же кубиками порезала и сыр, порубила петрушку и выложила все в тесто, перемешала.

Разложила тесто по формочкам не до конца, так как посмотрите на фото, как хорошо маффины поднимаются, несмотря на то, что внутри довольно тяжелая начинка - курица и сыр. И по таким формочкам тоже разложила тесто. Из данного количества ингредиентов вот столько получается маффинов.

Маффины с копченой курицей и сыром

Выпекала маффины с курицей и сыром в духовке при 180 градусах примерно 25 минут. Ориентировалась по зарумяненности, как только маффины поднялись и зарумянились, значит можно вытаскивать.

Беременность

Такие маффины хорошо есть и горячими и уже немного остывшими, очень сытные и вкусные. Можно сделать с колбасой или грибами, тесто оставить тоже, а начинки разные попробовать.

Праздничные куриные маффины с сыром

Все рецепты маффинов я собираю в отдельном разделе. Этот рецепт относится к группе: